こんにちは!まさてぃ(@O_Masato1995 )です!
一応、1度スイーツ男子としてTBCラジオに出演したことがあるのですが、ぼくはよくお菓子作りをします。
作るのは洋菓子が多いですが、やっぱり和菓子も大好き。
お取り寄せでしか味わえないような和菓子を集めてみました。
- とろっとろのわらび餅
- 2つで12000円の抹茶ぷりん
- 天皇陛下にも献上したの和菓子
などなど、眺めるだけでも面白いと思います!
目次[タップで飛びます]
- お取り寄せ和菓子ランキングTOP20【大福、羊羹などなど!】
- 01これぞ究極のわらび餅「極」
- 02深いコクと絶妙な塩味「塩バター入り 福来らどら焼き」
- 03まさかのコラボレーション「栗柿」
- 04とことん素材の味を楽しむ「栗きんとん」
- 05天皇陛下御献の和菓子「上陸風土記」
- 06和菓子唯一の発酵食品「元祖くず餅」
- 07パッケージが可愛い甘納豆「3種のグラッセ」
- 083秒に1個売れてる !?「月化粧」
- 09抹茶を点てるところから。高級抹茶プリン「おこい」「おうす」
- 10カステラ史上No. 1 !?「ザクザク長崎カステラ」
- 11ジューシーないちごと濃厚な抹茶「いちご抹茶だいふく」
- 12抹茶がぎっしり詰まった「宇治抹茶だいふく」
- 13本格茶房の味を自宅で「宇治抹茶あんみつ」
- 14マスカットをそのまま求肥で包んだ「一口マスカット」
- 15和菓子に洋菓子乗せちゃいました「大人のモンブラン大福」
- 16レビュー件数5000超え!「幸せのとろける生大福」
- 17洋風どら焼き「河川蒸気」
- 181キロ10万円の最高級抹茶を使用!「出雲抹茶のショコラテリーヌ」
- 19色とりどりを一気に!「幸ふくだんご」
- 20大仏さまの髪の毛をイメージ!?「らほつ饅頭」
- お取り寄せ和菓子ランキングTOP20 まとめ!
お取り寄せ和菓子ランキングTOP20【大福、羊羹などなど!】
01これぞ究極のわらび餅「極」
こんなトロっトロなわらび餅は見たことない。
国産の最高峰わらび粉を使用した「笹屋昌園」の最高級のわらび餅「極」です。
なんと、最高級のわらび粉は年間で200kgほどしが取れないとのこと。
もはや液体に近いので、食べ方としてはスプーンですくって、きな粉につけて食べる感じです。
そのきな粉も、国産黒豆を使った「黒豆きなこ」と、宇治抹茶を使った「抹茶きなこ」の2種類があります。
これはもう、たまらないですね。
02深いコクと絶妙な塩味「塩バター入り 福来らどら焼き」
あんことバターは出会うべきして出会った恋人同士のような食材だと思っています。
楽天市場から「塩バター入り 福来ら(ふっくら)どら焼き」
「福が来る」と書いて「ふっくら」なかなか可愛いネーミングです。
北海道産の餡と、ふっくら焼いた皮はもちろんですが、フランス産の天然塩を使ったバターにも注目です。
甘いだけでない、深いコクと絶妙な塩加減を是非。
03まさかのコラボレーション「栗柿」
「ヒルナンデス!!」「虹色ジーン」「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された「くり屋南陽軒」の「栗柿(くりかき)」という和菓子。
柿・栗どちらも日本を代表する果物です。ありそうでなかった意外な組み合わせですね。
栗も柿も好きですが、いっぺんに食べることは今までの人生でありませんでした。
干し柿は”最高級”とされる「市田柿」、栗きんとんはの最高級和菓子になります。
一つ一つ職人さんが手作りされている真心のこもった一品です。
04とことん素材の味を楽しむ「栗きんとん」
同じく「くり屋南陽軒」から「栗きんとん」
先ほど紹介した「栗柿」はNo. 1人気ですが、こちらはNo.2。
栗と砂糖のみのシンプルな材料。もちろん栗は”最高級”のもの使用しています。
栗本来の味を存分にじっくりと味わってみてください。
05天皇陛下御献の和菓子「上陸風土記」
天皇陛下御献した和菓子でもあり、内閣総理大臣賞を受賞した高貴な一品。
「丸三老舗」の「上陸風土記」という和菓子です。
柔らかい求肥を、ふっくらと炊き上げた北海道産の極上大納言で包みあげています。
一つ一つが小さな容器に入っているのでとても食べやすく、プレゼントにもおすすめですね。
06和菓子唯一の発酵食品「元祖くず餅」
「船橋屋」の「元祖くず餅」
なんと「くず餅」は発酵食品なんで知ってましたか?しかも、和菓子で唯一です。
小麦粉のでんぷん質を450日じっくりと熟成させた「くず餅」は絶妙な食感をうみます。
ちょっと粗めのきな粉と、独自にブレンドした黒蜜が「船橋屋」の特徴。
07パッケージが可愛い甘納豆「3種のグラッセ」
いわゆるパケ買い。
パケージがとにかく可愛い、洒落てますよね。
甘納豆専門店の「amaca(アマカ)」とういうお店です。家紋風のロゴといい、色合いといい、しっかり和を感じさせてくる素敵なデザインです。
プレゼンにもぴったりですね。
ここでは載せませんが中身は
- 甘納豆
- 黒豆しぼり
- 芋グラッセ
の3種類。
ぜひチェックしてみてください。
083秒に1個売れてる !?「月化粧」
3秒に1個は売れるほど人気な「青木松風庵(あおきしょうふうあん)」の「月化粧」
2種類の豆に練乳をたっぷり入れて作られた「ミルク餡」
バターを使ったなめらかな「皮」それらが一つになった西洋風和菓子です。
コーヒーや紅茶と合わせていただきたいですね。
09抹茶を点てるところから。高級抹茶プリン「おこい」「おうす」
プリンなので和菓子ではないかもしれませんが、日本の伝統である「抹茶を点てる(たてる)」ところから作られているのということもありランクイン。
「プリン研究所」の超高級ぷりん「おこい」と「おうす」です。
徳川将軍が愛したと言われる抹茶「初昔」を使って作られた「おうす」
究極の宇治抹茶と言われる「千代の昔」を使って作られた「おこい」
なんと、この2つで約12000円。半端ないです。
とはいえ、この2個セットが1番の人気商品で「マツコの知らない世界」や「めざましテレビ」などでも紹介されています。
10カステラ史上No. 1 !?「ザクザク長崎カステラ」
諸説ありますが、始まりは16世紀頃にポルトガルから長崎に伝わったと言われています。
その後、日本で様々な改良がなされ、今ではれっきと和菓子。
数あるカステラの中でもこの「ザクザク長崎カステラ」がNo. 1との噂です。
あのスポンジのしっとり感、ザラメのザクザク感がたまらないんですよね。
コーヒーや紅茶なんかとも合わせたいです。
11ジューシーないちごと濃厚な抹茶「いちご抹茶だいふく」
創業は天保(てんぽう)3年で、西暦にすると1832年。超老舗の抹茶専門店「伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)」
平成➡︎昭和➡︎大正➡︎明治もっともっと前からあるお店です。
「嵐にしやがれ」でも紹介された人気商品でもあります。
治抹茶をたっぷり使用した濃厚な餡と、ジューシーで新鮮ないちごの組み合わせ。想像しただけヨダレが出てきます。
生物なのであまり日持ちはしません。早めに食べましょう。
12抹茶がぎっしり詰まった「宇治抹茶だいふく」
同じく「伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)」から「宇治抹茶だいふく」
見てわかる通り、抹茶の餡がギッチギッチに詰まっています。たまらないですね。
餡には生クリームも少しだけブレンドされていて、まろやかで濃厚な口当たりに。
抹茶好きなら、1度は食べたい大福ですね。
13本格茶房の味を自宅で「宇治抹茶あんみつ」
最後にもう一つだけ伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)」から!
自宅で本格茶房の味を食べることが出来てしまう「宇治抹茶あんみつ」のセットです。
食感にこだわった2種類の寒天ゼリー。丹念に炊き上げた大納言のあずき。モッチ食感の白玉。
画像では見づらいですが、蜜も抹茶なんです。
伊藤久右衛門は京都のお店。近所でもない限り軽い気持ちで行ける所ではないですからね。家で食べられるなんて最高です。
14マスカットをそのまま求肥で包んだ「一口マスカット」
「ZIP」「王様のブランチ」「とんねるずのみなさんのおかげでした」でも紹介されたこともある、「共楽堂(きょうらくどう)」の大人気の「一口マスカット」
和菓子の材料である「求肥(ぎゅうひ)」をマスカットを包んだお菓子です。残念なのが夏限定ということ。
一口噛むと、甘い「求肥」とマスカット爽やかな酸味が抜群で、パクパク何個もいけちゃいます。
マスカットはとっても柔らかくジューシーなのでとても崩れやすいです。作る際は職人さんの手包みとのこと。
15和菓子に洋菓子乗せちゃいました「大人のモンブラン大福」
なんじゃこりゃ!
同じく「共楽堂(きょうらくどう)」から、秋冬限定「大人のモンブラン大福」
大福にモンブランを乗せちゃうという大胆な商品です。とはいえ、栗は和菓子にもよく使われる食材なので相性も良さそうですね。
”大人の”というだけあって、ラム酒が入ったモンブランになっています。
大福にはあんこと、生クリームが入っているのでさらにモンブランと合いそうです。
見た目は完全にモンブラン。割ってびっくりな一品です。
16レビュー件数5000超え!「幸せのとろける生大福」
楽天市場で大人気の「胡蝶庵」の「幸せのとろける生大福」
- 抹茶
- いちご
- コーヒー
- りんご
- 紅茶
などさまざまなフレーバーがあります。
他にも「胡蝶庵」では「生チョコまんじゅう」「」
17洋風どら焼き「河川蒸気」
「シルシルミシルさんでー」で紹介されていた「菜菓亭(さいかてい)」の「河川蒸気(かせんじょうき)」
生地は黒糖風味のカステラ地。中の餡は、あんこではなく特製の小豆クリーム。まるで洋風のどら焼きのような味わいです。
もう1つ普通のどら焼きと違うのは”焼き”ではなく”蒸し”ということ。
蒸すことで柔らかく仕上がり、赤ちゃんからお年寄りまで幅広い方々に親しまれています。
181キロ10万円の最高級抹茶を使用!「出雲抹茶のショコラテリーヌ」
もともとお茶屋さんをやっていた「桃翠園(ひすいえん)」
出雲抹茶の製造を開始し、この抹茶を世の多くの人に届ける為にスイーツの制作に乗り出しました。
それからパティシエとの出会いから始まり、
分量、その比率、焼く温度、その時間、焼き方などなど多くの試行錯誤を通りやっと完成した「出雲抹茶のショコラテリーヌ」
1キロ10万円の最高級抹茶を使用した贅沢な一品です。
19色とりどりを一気に!「幸ふくだんご」
みたらし、つぶあん、三色、生チョコ、きな粉、よもぎ、桜餅、ずんだ、紫芋、栗。
ありとあらゆる団子が一気に楽しめます。団子好きにはたまりません。
「幸ふく」というお店の「幸ふくだんご」。こちらも楽天市場で人気の商品です。
こんなに食べられるかは分かりませんが、1度はこれだけの団子をテーブルに並べてみたいですよね。
20大仏さまの髪の毛をイメージ!?「らほつ饅頭」
「らほつ」とは、大仏さまの丸まった髪の毛のこと。
その縁起の良い「らほつ」をイメージした黒糖饅頭です。「祥樂(しょうがく)」というお店の商品です。
- こしあん
- つぶあん
- 栗かぼちゃ
- 大和抹茶
の4種類の餡がそれぞれぎっしりとつまっています。
食べる際はオーブンで2〜3分ほど温め、少し冷ますとカリッとした食感に。
お取り寄せ和菓子ランキングTOP20 まとめ!
いやー、美味しそうな物ばっかりでしたね。
個人的な好みで、和と洋の組み合わせのお菓子が多くなってしまいました。
この中で食べたことがあるのは14位の「一口マスカット」だけなので、ちょっとずつ制覇していきたいと思います。
ちなみに、和菓子はお茶と合わせるだけでなく、コーヒーとも合いますよ。試してみてください。き
なんだかんだ、お正月に食べるおじいちゃんが作ってくれる餅とあんこが1番好きだったなぁ〜
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