米が大好きだ。
ただ、食べ過ぎってると太るんだよなあ、、、。
そんな時に助けてくれそうな糖質77.9%オフの「TRICE(トライス) 」という米を発見。
TRICE(トライス)なら4杯食べてやっと白米1杯分の糖質ということになります。なんなんだこれは…。
他にも低糖質な米はありますが、ここまでカット出来てる米は見たことない。多分カット率でいったらNo. 1。
ということで「お試しセット」があったので早速頼んでみました!
米は好きだけど、体重が…という方は試してみると良いかもっ。
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糖質77.9%オフの米!低糖質ご飯「TRICE(トライス)」
こちらが届いた低糖質の米「TRICE(トライス)」お試しセットです。
パッケージが可愛い!
1合パックが3つと、
炊き込み用のフレーバーが3セット届きました。
- ドライカレー
- とり釜めし
- 海鮮風炊き込みごはん
の3つ。
ちょっと大きめの米粒
出してみるとこんな感じ。
パッと見はほとんど普通の米っぽいですね。
普通の白米と比べるとちょっと大きめの粒で、若干白い気がします。
米粉とコーンスターチが主な原材料
TRICEトライスの原材料は主に「米粉」と「コーンスターチ」を混ぜて作っています。もちろん無添加。
ちなみ「コーンスターチ」はとうもろこしを粉にしたものです。
つまり、この米っぽい形は人工的作られているということですね。
いきなり黄金伝説で「よゐこ」の濱口、有野がやってる小麦粉のチネリ米みたいなもんです。(分かってくれる方いらっしゃいますか?笑)
糖質77.9%オフ、カロリー40%オフ
画像:TRICE(トライス)公式サイト より
米粉にコーンスターチが加わることで糖質は77.9%オフ、カロリーも40%オフになっています。
ちなみに食物繊維もレタス9個分になっていて胃腸にも優しい。
普通の白米と比べてみると
僕がいつも食べている白米(コシヒカリ)と比べてみるとこんな感じ。
やっぱりTRICE(トライス)の方が少し粒が大きいですね。
そしてTRICE(トライス)の方が白い。本物の白米の方が透明感があります。
低糖質ご飯「TRICE(トライス)」の炊き方
炊き方は白米とほぼ一緒!
TRICE(トライス)の場合「米を洗わない」「水に浸さない」のでもっと簡単です。
1袋1合なのでそのままザーっと釜にいれます。
僕は土鍋ですが、炊飯器の方は炊飯釜で大丈夫です。
先ほども言った通りTRICE(トライス)は洗いません。洗ってしまうと米がボロボロになる可能性があるので注意!
ジョボボボボ。
水を250ml加えます。
米と水が反応して米同士がくっついてしまう現象がおきるのですが、そのまま炊いて大丈夫です!
あとは炊くだけ!
僕は土鍋なので火をつけましたが、炊飯器の方は普通の白米を炊く時と同じようにスイッチをオンにしてください。
火を止めて15分〜30分くらい蒸らすと、水っぽくないふっくらしたご飯に仕上がります。
炊飯器の場合も出来上がってから15分ほど放っておくと良いと思います。
という具合です!ほぼ普通の米と一緒ですね。
米は洗わない!水に浸さない!この2点注意ですっ。
TRICE(トライス)を食べてみた感想・口コミ
さてさて、炊きあがりました。
おー。だいぶ白い。
ご飯の白色というよりは「うどん」の様な黄色っぽい白色です。あとツヤがない。
米粒もふっくらして、ひと回り大きくなりました。
混ぜてみると分かりますが、パラッパラです。粘り気が一切ありません。不思議な感じ。
香りは…白米っぽい匂いもしますが、本物とは少し違う。
いただきます。
ポロポロしてて食べづらい…。
なるほど、なるほど。
米っぽい感じはするけど、やっぱり別物ですね。
食感は米のもっちと感、ねっとり感はなくプルっとした不思議な感じ。麦ご飯に近いかな。
ちょっと粉っぽい気がします。糖質が控えめなだけあって甘味もほとんど感じられません。あっさりした感じ。
ただ、ご飯と同じく食べれば食べただけお腹は膨れるので満足感はあります。
TRICE(トライス)と普通のご飯を比べてみる
普通の白米も炊いてみました。
比べてみると一目瞭然ですね。白米の方は透明感と艶があります。
もちろん味は白米の方が断然ウマイ。まぁ食べ慣れてますし当たり前です。
ですが、TRICE(トライス)の良い所は”味”ではなく糖質、カロリーの低さ。
僕自身いつもご飯を食べ過ぎてしまうので、このくらいの味の方が良いのかもしれない。笑
ちょっと工夫して食べるだけでかなり食べやすくなるので紹介します!
白米とTRICE(トライス)半々で炊くと食べやすい!
食感、風味が微妙なTRICE(トライス)。正直、そのままだとちょっと食べづらいです。
半分を普通の白米にして炊いてみた所、かなり食べやすくなりました。炊き方はいつも通り。
普通に食べるよりは十分に低糖質、低カロリーですし、満足感もあります。
この食べ方おすすめです。
低糖質ご飯「TRICE(トライス)」を3つのフレーバーで食べてみる
炊き込みご飯やチャーハンなど味付けをするとより食べやすくなります。
付属の炊き込み用フレーバーを使って食べてみたいと思います!
まずは「ドライカレー」
作り方は簡単です。
1合分のTRICE(トライス)に
- 規定の水(250ml)
- 炊き込みご飯の素
- ドライかやく
を入れて通常通り炊くだけです。
はい、完成です!
思ったよりスパイシー!ピリッと辛味もあって美味しいです。
やっぱり味付けすると断然食べやすくなりますね。
「海鮮風炊き込みご飯」と「とり釜めし」も炊いて食べてみました。
まずは「海鮮風炊き込みご飯」
魚介の出汁が効いてて美味しい。
「しじみ」と「鮭」などの具材がちょろっと入ってます。
お次は「とり釜めし」
こちらは鶏の出汁が効いてます。ちょっと甘めの味付け。甘じょっぱくて美味。
今回は具材を何も入れずに炊いてみましたが、
▼こんな感じで、具材を追加してみるとより一層美味しく食べられると思います!
画像:TRICE(トライス)公式サイト より
もちろん付属の炊き込みご飯の素ではなく、市販のものでも美味しく作れます。
パラパラ感をいかしてチャーハンにするのも良いですね。
冷凍して保存も出来るよ
普通のごはん同様ラップやジップロックに入れいて冷凍もできます。
解凍するときは電子レンジでチン!
毎回炊くのって面倒ですからね、一気に炊いて冷凍しておくと楽です。
糖質77.9%オフの米!低糖質ご飯TRICE(トライス)を食べてみた感想【まとめ】
ということで!
今回糖質77.9%オフの米「TRICE(トライス)」を食べてみました。
正直、単品で食べると微妙です…笑
ですが白米と半々くらいで炊くと意外と気になりませんでした。
お腹も膨れますし、それでいて普通に白ご飯を食べるよりは低糖質、低カロリー。
- ご飯は好きだけど、太るのが…。
- ご飯好きだけど今は減量中、ダイエット中…。
という方にはおすすめですね。
「お試しセット」もあるので気軽に試してみてください!
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