コーラ、好きですか？
子供の頃は好きでよく飲んでたんですけど、20歳超えたくらいから飲まなくなったんですよね。
甘いし、添加物とかも気になってしまって…。
最近は無添加のスパイスからできた”クラフトコーラ”にハマっています。
「伊良コーラ」に続き「ともコーラ」の存在を知りました！
手作りのコーラ！？クラフトコーラ「ともコーラ」
容器といい、パッケージといいすごく可愛い…。置いておくだけインテリアになりそう。
スパイスから作られたコーラ…すごいですよね。
200mlタイプと500mlタイプがあります。
お試しってことで今回は200mlを購入しました。
出してみるとこんな感じ。色はコーラですね。スパイスの粒々が入ってます。
香りは、、、
おおおぉ、コーラだ。ちゃんと、コーラっぽい香りがします。
スパイシーな香りもしつつ、バニラのような甘い香りもする。
ちょっと駄菓子屋さんのコーラ？にも似てますね。
クラフトコーラの素「ともコーラ」は完全無添加。天然の味と香り
原材料を見ても分かりますが、使っているのはスパイスと柑橘系のフルーツ、あと甘味料にきび砂糖。それだけです。
愛媛県産無農薬ネーブルオレンジ、岩城島産無農薬レモン、沖縄県産きび砂糖、コーラナッツ、クローブ、オールスパイス、カルダモン、シナモン、山椒、唐辛子、他スパイス
一般的なコーラに入っている着色料や香料などの添加物は一切入ってません。全て天然の香りと味というわけです。
よく分からない添加物が入ってないだけで なんか安心。
むしろ、スパイスは血行を良くしたり、胃腸の調子を整えたりする効果があるのでめちゃめちゃ良い。
ボトルの中を覗いてみると、荒いのから細かいものまでスパイスが沈殿してるのが分かります。
「ともコーラ」でクラフトコーラを作っていく！
それでは、実際に「ともコーラ」でコーラを作ってみたいと思います！
と言っても、炭酸水で割るだけなんですけどね。
「ともコーラ」と「炭酸」が1：4になるのが目安です。
レモンを絞ると美味しいらしいので用意してみました。
沈殿してるので、ちょっと振ってあげて、、、
氷があると冷たくて美味しですっ！
ジョボボボボb
「ともコーラ」をグラスに注ぎます。
シュワーーーー。
炭酸水も注ぎます。
レモンを適当にカットして。
ぶっさしたら完成 ！！
普通に美味しそう。
クラフトコーラ「ともコーラ」いただきますっ！！
ではいただいてみましょう。
下にともコーラが沈んでいるので、ちょっとかき混ぜます。
まずレモンの絞らないまま。
美味しっ。
うん、コーラ！！コーラですね。
普通のとはちょっと違うけど間違いなくコーラです。
ピリッとスパイスの香りや独特の風味はありますが美味しい。
むしろ、こっちの方が人工的な味が無く、天然の味だからすごく自然です。
オレンジとレモンの酸味もしっかり味を引き締めてます。爽やかで良い。
ただ、下の方に溜まってるスパイスが口に入ると、固いので違和感がありますね。
レモンを絞ってみると、、、
んっ、完全にこっち派。
無くても美味しいけど、あると更にスッキリ爽やか。レモンの香りも良い。
バニラアイスにかけても美味しい
バニラアイスにちょろっとともコーラをかけても美味しいんですよ。
うまっ。
普段食べるバニラアイスとはちょっと違うリッチな味わいになります。
コーラフロートをもっとスパイシーにしたイメージ。
他にも
- 牛乳、豆乳
- 赤ワイン
- ウィスキー ＆ 炭酸水
などにも合うようなので、いろいろ試してみたいと思います！
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ちなみに、世界初のクラフトコーラ専門店です。
こっちの方がクセがなくて飲みやすいです。
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