まさと(@O_Masato1995)です!
最近生茶が完全にリニューアル『新生茶』とゆう感じになっております!見た目、味共に進化していて美味しいのですが。
この『新生茶』で激うまの和スイーツが出来てしまうのだ。
とゆうのも、この前ぼくの大好きなYouTuber カズさん!がこんな動画を公開していた!
「激ウマっ!生茶ゼリー作ってみた!」
めちゃめちゃ美味しそう。しかも超簡単だ。
食べた過ぎるので、チャチャッと作ります!
新生茶を使った和スイーツレシピ
材料
- 生茶 200ml
- ゼラチン 5g
- きな粉 お好み
- 黒蜜 お好み
以上。少ないでしょ!
イメージとしては、わらび餅。
キンキンに冷やした生茶ゼリーに、きな粉と黒蜜をたっぷり。夏にピッタリのスイーツなのだ!
手順
生茶ゼリーを作るだけだから、5分くらいで仕込み完了!あとは冷やして盛り付けるだけです。
① まず、ポットでも、鍋でも、やかんでもいいので80℃以上の熱湯を準備しておきます。
器にゼラチンを出しておきます
② 熱々のお湯を注ぐッスー。約80~100mlです!熱いので気をつけてね。
③ 完全に溶けきるまで混ぜ混ぜ!
ただのゼラチンの使い方みたいになってるけど、気にしないで。
新生茶登場!
新生茶は少し降って飲むのです。泡立たないようにね。
④ 容器に生茶投入。そしてゼラチンも投入。
生茶を先に入れてねー!
⑤ ここまでは、大丈夫!
よーーく混ぜる。ちゃんと混ぜる
⑥ 冷蔵庫でおやすみなさい。
⑦ 出来たー!
味はね、そのまま。生茶。サッパリしていて普通に美味しい!
⑧ 仕上げ。盛り付け!
器に美しく盛っているつもりです。
きな粉かけて、黒蜜たーっぷり。
【完成】こんな感じ!
生茶の和スイーツ。
お味はというと。思った通り美味しい!
わらび餅よりあっさり、ゼリーなのでスルスル食べれます。
お茶の風味も感じられて良いです。
生茶じゃなくても!
新生茶じゃなくても、綾鷹とか渋めのお茶でも美味しく作れそう!
ほうじ茶とかで作っても良いかもしれない。
是非作ってみてね
簡単過ぎるでしょ!
ケーキとかよりカロリーも少ないです。
ヘルシースイーツおすすめです。
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