こんにちは、まさてぃ（@O_Masato1995 ）です！
日本テレビ「沸騰アワード10」、TBSの「所さん お届けモノです！」他いろんな雑誌でもなどでも紹介される「森山ナポリ 
」という冷凍ピザやさんが人気らしい…！
気になるので、色々注文してみました！
「森山ナポリ」はまずい…のか？
注文したのは良いですが、Googleで「森山ナポリ 」を調べると「森山ナポリ まずい」という関連ワードが出てくるのです…。
どどどどどういうことなんでしょうね。怖いですね。
ってことで、しっかりと食レポしていきたいと思います！
8枚くらい食べて、長くなっちゃったので目次置いておきますね！
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目次［タップで飛びます］
冷凍ピザの概念を変える「森山ナポリ」とは？
「森山ナポリ」は石川県の金沢市で誕生した本格ナポリのピザ屋さんです。
「冷凍ピザの概念を変える 釜焼きピザ工房」というのをコンセプトに1枚1枚職人さんが手伸ばしで作っているとのこと。
550度の石窯で焼かれたピザは瞬間冷凍され、焼きたてそのままを出来る限り保っているそうです。
森山ナポリでピザをいろいろ注文してみた！
じゃん！森山ナポリ から届いたどー！
注文すると1週間程度で届きます。（場所にもよります。）
カチコチの冷凍便です。すぐに食べない場合は冷凍庫へ！
森山ナポリの「チーズケーキキャラメリゼ」がめっちゃめっちゃ美味しい！という噂を聞いたので、ピザ×3種類+チーズケーキの「チーズケーキセット」
あと、最近登場した期間限定の「グルテンフリー米粉ミニピザセット」
も1つ、期間限定の「森山栗きんつばピザ」っていう、あんこが乗った甘いピザが気になったので注文してみました！
- ダブルチーズマルゲリータ
- 森山マルゲリータ
- 海老とブロッコリーのピザ
- 森山栗きんつばピザ
- グルテンフリー米粉ピザ×3種類
- チーズケーキキャラメリゼ
この6品を食べていきます。
正確には米粉ピザも3種類あるので8品ですね。
森山ナポリ冷凍ピザの美味しい焼き方
フライパンや魚焼きグリル、電子レンジなどでも解凍できますが、「オーブントースター」もしくは「オーブンレンジ」で焼く方法が1番美味しく焼ける方法です。
出来るだけ高温で！
焼く前に、キッチンペーパーか何かにでピザのミミをちょっと濡らす。
そうすると乾燥して硬くなるのを防いでくれます。
オーブンレンジの場合「トースト」のボタンを押してスタートです。
中を覗いてチーズが完全に溶けたら完成。
オーブンにもよりますが、5〜10分くらいですね。
いただきまーす！森山ナポリのピザをいろいろ食べてみる
ではでは、食べていきたいと思います！！
ただ、流石に一気には食べられないので、1日1枚ずつ食べていきます。笑
服装や食べる時間帯も変わってるのでご了承くださいませっ。
生地はカリッとモチっと
まず、この生地が美味しい。ホントに焼きたてみたいで歯触りはカリッと。噛むとモチっと。
焦げの香ばしさもあって、窯で焼いたピザは一味違うなと。
あと、油が少ないですね。
1枚食べ終わってもわ唇がテッカテカにならないくらいヘルシー。胃もたれとか絶対にしないです。
ダブルチーズマルゲリータ
森山ナポリの人気No.1！！
トマトソースに、モッツァレラチーズ、バジルソースを使ったオーソドックスなマルゲリータですね。
ビョーン。チーズも伸びるーーー
うまっ。シンプルisベストですね。定番かつ、誰もが好きな味ですね。
トマトソースの酸味と、チーズのコク。ふわっと香るバジルソース。これ以上ない組み合わせ。もう完璧。
そして、ビールが美味い。笑。
森山マルゲリータ
こちらも同じくマルゲリータ。
こっちは人気No.2です。
「ダブルチーズマルゲリータ」との違いはトマトソースではなく、バジルソースがベースになっているところ。
あと、生のトマトと、バジルがのってるところですね。
これまた美味いんだ。
同じマルゲリータなのに全然違う。
バジルソースと生バジルが使われてるので、バジルの風味がグッと強め。だけど嫌な感じはなく、フッレッシュな顔香りが口にいっぱいに。
え、本当に冷凍されてたの？ってくらいジューシーなトマト。
海老とブロッコリーのピザ
いや、ビビった。
美味すぎた。ぼくこれが1番好きですね。
尻尾付きの海老とブロッコリーがどっさり乗ったピザ。見た目も迫力があります。
ベースはトマトソース、あとな玉ねぎとチーズが散りばめられています。
海老の香りがめちゃめちゃ食欲を刺激してきます。堪らん。
海老のプリっとした食感、ブロッコリーのジャキジャキとした食感。もう食べ応え抜群です。
玉ねぎが甘いからなのか、チーズと合わせて食べた時にグラタンのような、ホワイトソースの風味がします。
これが海老にもブロッコリーにもトマトソースにも合うという最高のコンビネーション。
森山栗きんつばピザ
あんこ好きのぼくにぴったりのピザ。期間限定ってことで、迷わず注文しました。
北海道産の小豆を使ったあんこに栗が散りばめられた、ちょっと珍しい和スイーツピザです。
焼く際にあんこが乾かないように工夫されているとのこと。
美味しい。。。
甘いピザを食べたの人生で初めてだったので、けっこう衝撃的。こんなに合うんだ。
餅のようなパンのような、森山ナポリのモチモチ生地がめちゃめちゃ合う。
和菓子好きの人、絶対食べた方がいい。
あと、あんことバターの組み合わせって無敵だと思うんですよね。
わざわざ買ってきましたよ。バター。
結果は予想通り。もう言葉が出ない…。
あんこの甘さとバターの程よい塩味、コク。本当無敵のコンビだ。
グルテンフリー米粉ピザ×3種類
小麦粉を一切使ってないグルテンフリーのピザです。
「小麦アレルギーの方」や美容や健康のために「小麦を摂らないようにしてる方」にもおすすめ出来るピザですね。
「グルテンフリーミニピザセット」として、こちらも期間限定の販売。
- マルゲリータ
- 森山マルゲリータ
- キノコピザ
の3種類のセットです。
▲（左）米粉生地（右）通常の小麦粉生地
通常の「森山マルゲリータ」と比べてみると生地が白いです。
米の甘みを感じる餅のようなモチモチ生地
生地は小麦粉の生地とはまた違ったモチモチ感。食感はほとんど餅ですね。
噛めば噛むほど甘みも感じ、やっぱ米っていいな〜なんて思います。
ミミの部分は煎餅のように香ばしいです。
あと、小麦粉の生地よりもさらにヘルシーな気がしますね。サッパリしていて食べやすい。
けど、米だからかずっしり胃に溜まる感覚があります。笑
グルテンフリーマルゲリータ
「ダブルチーズマルゲリータ」と同じトッピング。当然美味しいです。
米粉の生地でも全然違和感がないですね。
グルテンフリー森山マルゲリータ
通常の「森山マルゲリータ」と同じトッピング。もちろん美味しい。
米粉でもバジルの爽やかな香りは合いますね。
グルテンフリーキノコピザ
唯一通常のピザで食べてなかったのがキノコピザ。
これが予想よりも遥かに美味しくてビックリしました。
しめじ、エリンギ、マッシュルームがのっているんですが、エリンギのシャキシャキとした食感が堪らない。
トマトソースとチーズとの相性も良くて、いつの間にかなくなってました。
▼詳しくはこっちの記事に書いてます！
チーズケーキキャラメリゼ（ピザじゃないけど）
ピザじゃないんですけど、森山ナポリでは チーズケーキもあります。その名も「チーズケーキキャラメリゼ」
能登半島の厳選された卵、北海道産の生乳など、材料からこだわり抜かれたベイクドチーズケーキ。
表面にはキャラメリゼがかかってます。
冷凍なので、常温なら1時間、冷蔵庫でなら2、3時間で解凍できます。
フォークを入れると、表面はパリパリとしたキャラメリゼになってるのが分かります。
ただ、所々カラメルの様な液体になってました。
解凍しすぎたのか、1ヶ月以上冷凍庫で放置したかなのか…。
口当たりはとっても滑らか。クリームみたい。
甘みをしっかり感じつつも、キャラメリゼのほろ苦さがマッチしていて、めちゃ美味しい。
クリームチーズとレモンの酸味も感じるので程よくサッパリしてますね。
▲半解凍バージョン
ちなみに、半解凍状態でもジェラートのような、アイスクリームのような感じで美味しいので試してみてくださいっ！
▼詳しくはこっちの記事に書いてます！
森山ナポリのピザをいろいろ食べてみた感想まとめ
- ビールが美味い…。
- 生地がカリッともちっと
- 具材がしっかりしてる
- チーズのコク、香り、味がしっかりしてら
- 油が少なくてヘルシー
- 甘いピザも全然あり！
- グルテンフリー米粉ピザも侮れない
- チーズケーキ。キャラメリゼのほろ苦さが良き
▲海老とブロッコリーのピザの原材料
あと、ほとんど添加物が使われていないのもポイントですね。安心して食べられます。
送料と価格がちょっと高いのが痛いかも
- ダブルチーズマルゲリータ：950円
- 森山マルゲリータ：1350円
- きのことゴーダチーズのピザ：1150円
- チーズケーキキャラメリゼ：2200円
強いて言うなら、送料と価格がちょっと高めなのが痛いところですかね。
あの大きさで1枚約1000円はするので、コンビニやスーパーの冷凍ピザと比べると割と高めです。
あと送料も
- 本州・四国・九州：825円
- 北海道・沖縄・離島：1,325円
と、まぁまぁかかるんですよ。
1回注文する度に送料がかかってしまうので、一気に注文するのがおすすめです。
冷凍庫に入れておけば1ヶ月以上もちますしね。
森山ナポリの口コミ・評判
森山ナポリの口コミや評判をTwitterから拾ってみました！
これ美味しかった〜。
— 金沢グルメ🍣あすかりん (@aska0623) October 9, 2019
森山ナポリから、フルーツ界のブラックダイヤモンド黒いちじく”ビオレソリエス”のピザ。
黒イチジクが温められてとろとろ。果肉が贅沢で品のある蜂蜜のようで、ゴルゴンゾーラに蜂蜜をかけるような感覚で調和。#金沢グルメ 雅珠香の美味献立https://t.co/PZxTyuNiDb pic.twitter.com/i8AEI0Wmdy
今日は誕生日にもらった
— ライオン (@174lion) October 14, 2019
森山ナポリピザ、金沢工房の
塩麹の加賀野菜のピザ、冷凍から解凍し食べたよ。
目っゃ美味しい。
もっちり、カリカリ、レンコン、さつまいも甘く😋です。
今ままで食べたピサの中でもベスト3に入ります❗ pic.twitter.com/XqM9n2P7EQ
森山ナポリという冷凍ピザなんだがオススメ(1200円、小さい) pic.twitter.com/HcEcT7yxLF
— カンガルー久保田🦘 (@darkminoru) September 18, 2019
いや、どれも美味そうだなぁ。
ただ、たまに小さいとか値段が高め、という声はありましたね。
森山ナポリ「セットメニュー」から購入するのがお得
森山ナポリでは
- チーズケーキセット
- おためしセット
- 森山セット
- ごちそうセット
- マルゲセット
の5つのセットメニューがあります。
それぞれ単品で注文するよりは500円〜900円くらいはお得になるので、初めての方はセットメニューから試してみるのがおすすめですね。
ちなみに、ぼくは甘いものでもビールがいけますっ。
あんこの甘いピザでもビールが美味い…!
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